Ekstra Añejo
750 ml
40% abv (80-proof)
SKU:
TK0024
BRÆNDERI:
Destileria El Pandillo, S.A. de C.V.
NOM:
1579
AGAVE TYPE:
Tequilana Weber
AGAVE REGION:
Jalisco (Los Altos)
DESTILLERIETS STED:
Jalisco (Los Altos Southern)
TILBEREDNING:
Sten-/murstensovne
UDVINDING:
Tahona
VANDKILDE:
Grundvand fra brønd
FERMENTERING:
Rustfri ståltanke, 100% agave, Udendørs fermentering, Fermentering uden fibre
DESTILLATION:
Dobbelt destilleret
DESTILLERINGSAPPARAT:
Kobbergryde
LAGRING:
Amerikansk hvid egetræsfade (White Oak), brugt
ABV/PROOF:
40% abv (80-proof)
ANDET:
Luftning, ingen tilsætningsstoffer
ENERGIVÆRDI:
221 kcal in 100 ml
Agave (kogt)
Vanilje
Eg
Karamel
Frugtagtig
Honning
jorden
Smør
Kirsebær
Fersken
Udstenet frugt
Tropisk frugt
Agave (kogt)
Vanilje
Eg
Bagekrydderi
Karamel
Peber (sort)
Frugtagtig
Mineraler
Anis
Æble
Tørret frugt
Muskatnød
Baseret på kogt agave, beriget med egetræ, frugt, karamel og flødekaramel. Iltningen opretholder en glat, afbalanceret eftersmag.
Håndværkstequila og -mezcal, også kaldet artisanal eller ancient, handler om at lave tingene på den gammeldags måde. Metoden med små partier er som en rejse tilbage i tiden, hvor hvert skridt, fra dyrkning af agaven til skænkning af drikken, fortæller en historie om smag. Smagsforskellen er intet mindre end slående. I en verden, hvor masseproduktion ofte overskygger tradition, står håndlavet tequila og mezcal som fyrtårne, der guider os tilbage til de rige, autentiske smage, der er værd at fejre.
Hvor kan det købes
Artesario er den ideelle partner for tequila- og mezcal-brands sammen med regionale detailhandlere og distributører. Hvis du ejer et brand og søger distributionsmuligheder gennem vores globale netværk, eller hvis du ejer en bar, en restaurant, et hotel eller en spiritusforretning, og du ønsker at købe store mængder til din region, så tøv ikke med at kontakte os. Vi er her for at skabe gode forbindelser og for at udvide rækkevidden af enestående spiritus.
Lær mere
Kopier link
