Salt til kanten på glasset
2 ounces tequila reposado
1 ounce friskpresset limesaft
½ ounce agavesirup (1:1 agavenektar til vand)
Limebåd til pynt
Halvér et afkølet rocksglas med salt, og fyld det med is. Kombiner de resterende ingredienser, bortset fra pynten, i en cocktailshaker fyldt med is. Ryst, indtil den er afkølet, ca. 15 sekunder. Sigt den over i det klargjorte glas. Pynt med en limebåd.
Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.
Kopier link
