Destilado Con
700 ml
48% abv (96 proof)
SKU:
ML0011
DISTILLEERDERIJ:
Salvador Palacios Hernández
NOM:
0654X
AGAVE-TYPE:
Angustifolia (Espadin)
AGAVE-REGIO:
Valles Centrales, Oaxaca
LOCATIE VAN DISTILLEERDERIJ:
Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
KOKEN:
Steen Conische Oven (ondergronds)
EXTRACTIE:
Tahona
WATERBRON:
Diep bronwater
FERMENTATIE:
Houten vaten
DISTILLATIE:
2x gedestilleerd
STILL:
Koperen alambiek
RIJPEN:
Geen
ABV:
48% abv (96 proof)
ANDERS:
Natuurlijke Smaken van Elote (Maïs)
ENERGIEWAARDE:
266 kcal in 100 ml
Fruitig
Boter
Pekel/zout
Agave (gekookt)
Hooi
Peper (wit)
Maïs (zoet)
Noot
Maïs
Alcohol
Plantaardig
Boterkoek
Peper (zwart)
Kaneel
Honing
Boter
Jalapeño
Agave (gekookt)
Maïs
Maïs (zoet)
Noot
Dit profiel streelt de mond met een rijke, boterachtige smaak en laat een geruststellende aardse zoetheid achter met subtiele nootachtige tonen die aangenaam blijven hangen.
Ambachtelijke tequila en mezcal, soms ook wel ambachtelijk of ouderwets genoemd, draaien helemaal om het maken op de traditionele manier. Deze traditionele, kleinschalige methode is als een reis terug in de tijd, waar iedere stap, van het kweken van de agave tot het schenken van het drankje, een verhaal van smaak vertelt. Het smaakverschil is ronduit opmerkelijk. In een wereld waar massaproductie vaak de traditie overschaduwt, staan ambachtelijke tequila en mezcal als vuurtorens, die ons terugleiden naar de rijke, authentieke smaken die het waard zijn om gevierd te worden.
Waar te kopen
Artesario is de ideale partner voor tequila- en mezcal-merken, samen met regionale detailhandelaren en distributeurs. Als je een merkeigenaar bent die distributiemogelijkheden zoekt via ons wereldwijde netwerk, of als je een bar, restaurant, hotel of drankwinkel hebt en op zoek bent naar aanzienlijke hoeveelheden voor je regio, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. We staan klaar om samenwerkingen aan te gaan en de reikwijdte van uitzonderlijke dranken te vergroten.
Kom meer te weten
Kopieer link
