Joven
700 ml
48.51% abv (97.02 proof)
SKU:
ML0016
DISTILLEERDERIJ:
LEGADO MICHOACANO Y ASOCIADOS
AGAVE-TYPE:
Tequilana Weber
AGAVE-REGIO:
Michoacan
LOCATIE VAN DISTILLEERDERIJ:
Indaparapeo, Michoacán
KOKEN:
Ondergrondse Conische Aarde Oven
EXTRACTIE:
Houtsnippers
WATERBRON:
Diep bronwater
FERMENTATIE:
1000 Liter Grenenhouten Vaten
DISTILLATIE:
2x gedestilleerd
STILL:
Koperen kom, Hout ‘montera’, koperen kegel
RIJPEN:
Geen
ABV:
48.51% ABV (97.02 proof)
ANDERS:
Geen additieven, categorisch ambachtelijk geproduceerd, historisch voorouderlijke productie
ENERGIEWAARDE:
269 kcal in 100 ml
Agave (gekookt)
Citrus
Munt
Kruiden bakken
Mineralen
Peper (wit)
Alcohol
Plantaardig
Anijs
Aarde
Bloemen
Gras
Agave (gekookt)
Citrus
Mos
Munt
Peper (wit)
Alcohol
Plantaardig
Mineralen
Anijs
Kruiden bakken
Aarde
Rook
De ervaring houdt lang aan, voelt gracieus en eindigt met een tintelend gevoel dat subtiel blijft hangen, waardoor een extra laagje intriges wordt toegevoegd aan de smaak.
Ambachtelijke tequila en mezcal, soms ook wel ambachtelijk of ouderwets genoemd, draaien helemaal om het maken op de traditionele manier. Deze traditionele, kleinschalige methode is als een reis terug in de tijd, waar iedere stap, van het kweken van de agave tot het schenken van het drankje, een verhaal van smaak vertelt. Het smaakverschil is ronduit opmerkelijk. In een wereld waar massaproductie vaak de traditie overschaduwt, staan ambachtelijke tequila en mezcal als vuurtorens, die ons terugleiden naar de rijke, authentieke smaken die het waard zijn om gevierd te worden.
Waar te kopen
Artesario is de ideale partner voor tequila- en mezcal-merken, samen met regionale detailhandelaren en distributeurs. Als je een merkeigenaar bent die distributiemogelijkheden zoekt via ons wereldwijde netwerk, of als je een bar, restaurant, hotel of drankwinkel hebt en op zoek bent naar aanzienlijke hoeveelheden voor je regio, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. We staan klaar om samenwerkingen aan te gaan en de reikwijdte van uitzonderlijke dranken te vergroten.
Kom meer te weten
Kopieer link
