45 ml Mezcal
15 ml vers geperst citroensap
15 ml demerara-siroop (1:1 demerara-suiker en water)
15 ml Angostura-bittertjes
Combineer de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs. Schud tot het gekoeld is, ongeveer 15 seconden lang. Giet het in een gekoeld glas. (Geen garnering.)
Cocktailrecepten van “Mezcal + Tequila Cocktails” van Robert Simonson, met boeiende foto’s van Lizzie Munro.
Kopieer link
