Tequila Cazcanes No. 7, Blanco 40% ABV
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Blanco

750 ml

40% abv (80-proof)

Tequila Cazcanes No. 7, Blanco 40% ABV

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SKU :

TK0019

DISTILLERIE:

Tequilera Tap, S. De R.L. De C.V.

NOM :

1614

TYPE D'AGAVE :

Tequilana Weber

RÉGION AGAVE :

Jalisco (Tequila Valley)

EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE :

Jalisco (Los Valles)

CUISSON:

Autoclave (basse pression)

EXTRACTION :

Broyeur à rouleaux

SOURCE D'EAU :

Eau de source naturelle

FERMENTATION :

Cuves en acier inoxydable, 100% agave, Fermentation en plein air, Fermentation sans fibres

DISTILLATION :

2x distillé

REPOS :

Pot en acier inoxydable avec bobine en cuivre

VIEILLISSEMENT :

Aucun

ABV/PROOF :

40% abv (80-proof)

AUTRES :

Sans additifs, Aération

VALEUR ÉNERGÉTIQUE :

221 kcal in 100 ml

Détails

Arômes et saveurs détectés

Arômes détectés

Agave (cuite)

Minéraux

Agrumes

Cannelle

Poivre (noir)

Saumure/Sel

Poivre (blanc)

Citron vert

Alcool

Végétal

Agave (crue)

Olive

Saveurs détectés

Agave (cuite)

Minéraux

Poivre (noir)

Cannelle

Agrumes

Poivre (blanc)

Alcool

Végétal

Saumure/Sel

Plante

Agave (crue)

Jalapeño

Arrière-goût

La finale persistante se déploie sur des tanins subtils, accompagnés d’une délicate danse de notes mentholées.

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La tequila et le mezcal artisanaux, parfois appelés artisanaux ou anciens, sont fabriqués à l’ancienne. Cette méthode traditionnelle de production en petites quantités est comme un voyage dans le temps, où chaque étape, de la culture de l’agave à la dégustation de la boisson, raconte une histoire de saveurs. La différence de goût est tout simplement saisissante. Dans un monde où la production de masse éclipse souvent la tradition, la tequila et le mezcal artisanaux sont des phares qui nous ramènent aux saveurs riches et authentiques qui méritent d’être célébrées.

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