Tequila Cascahuín, Plata ABV 48%
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Blanco

700 ml

48% abv (96-proof)

Tequila Cascahuín, Plata ABV 48%

Tequila Cascahuín, Plata ABV 48%
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SKU :

TK0011

DISTILLERIE:

Tequila Cascahuin, S.A.

NOM :

1123

TYPE D'AGAVE :

Tequilana Weber

RÉGION AGAVE :

Jalisco (Tequila Valley)

EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE :

Jalisco (Los Valles)

CUISSON:

Fours en pierre/brique

EXTRACTION :

Broyeur à rouleaux

SOURCE D'EAU :

Puits d'eau profonde

FERMENTATION :

Cuves en acier inoxydable, 100% agave, Fermentation sans fibres

DISTILLATION :

2x distillé

REPOS :

Pot en acier inoxydable avec bobine en cuivre

VIEILLISSEMENT :

Aucun

ABV/PROOF :

48% abv (96-proof)

AUTRES :

Distillé au degré (proof) ou proche de celui-ci, sans additifs

VALEUR ÉNERGÉTIQUE :

266 kcal in 100 ml

Détails

Arômes et saveurs détectés

Arômes détectés

Agave (cuite)

Poivre (noir)

Alcool

Végétal

Minéraux

Herbe

Agave (crue)

Agrumes

Terre

Plante

Menthe

Fruité

Saveurs détectés

Agave (cuite)

Poivre (noir)

Agrumes

Alcool

Végétal

Minéraux

Menthe

Terre

Agave (crue)

Anis

Herbe

Plante

Arrière-goût

Une finale à la fois sèche et dense, avec un taux d’alcool élevé. Une touche de douceur mielleuse en bouche rencontre un bouquet d’herbes savoureux.

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La tequila et le mezcal artisanaux, parfois appelés artisanaux ou anciens, sont fabriqués à l’ancienne. Cette méthode traditionnelle de production en petites quantités est comme un voyage dans le temps, où chaque étape, de la culture de l’agave à la dégustation de la boisson, raconte une histoire de saveurs. La différence de goût est tout simplement saisissante. Dans un monde où la production de masse éclipse souvent la tradition, la tequila et le mezcal artisanaux sont des phares qui nous ramènent aux saveurs riches et authentiques qui méritent d’être célébrées.

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