Desilado Con
700 ml
48% abv (96 proof)
SKU :
ML0014
DISTILLERIE:
Salvador Palacios Hernández
NOM :
0654X
TYPE D'AGAVE :
Angustifolia (Espadin)
RÉGION AGAVE :
Valles Centrales, Oaxaca
EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE :
Tlacolula de Matamoros, Oaxaca
CUISSON:
Four conique en pierre (souterrain)
EXTRACTION :
Tahona
SOURCE D'EAU :
Puits d'eau profonde
FERMENTATION :
Cuves en bois
DISTILLATION :
2x distillé
REPOS :
Alambic en cuivre
VIEILLISSEMENT :
Aucun
ABV/PROOF :
48% abv (96 proof)
AUTRES :
Arômes naturels Graines de café et de cacao biologiques, piloncillo (sucre brun non raffiné) et cannelle.
VALEUR ÉNERGÉTIQUE :
266 kcal in 100 ml
Épice à pâtisserie
Cannelle
Muscade
Toute-épice
Terre
Agave (cuite)
Café
Poivre (blanc)
Alcool
Clou de girofle
Piloncillo
Épice à pâtisserie
Muscade
Vanille
Cannelle
Poivre (blanc)
Miel
Poivre (noir)
Agrumes
Café
Agave (cuite)
Toute-épice
Clou de girofle
Piloncillo
Ce profil laisse en bouche une danse persistante et enchanteresse de cannelle/épices de cuisson et de chaleur sucrée, incorporant les nuances douces-amères du cacao et la complexité des grains de café.
La tequila et le mezcal artisanaux, parfois appelés artisanaux ou anciens, sont fabriqués à l’ancienne. Cette méthode traditionnelle de production en petites quantités est comme un voyage dans le temps, où chaque étape, de la culture de l’agave à la dégustation de la boisson, raconte une histoire de saveurs. La différence de goût est tout simplement saisissante. Dans un monde où la production de masse éclipse souvent la tradition, la tequila et le mezcal artisanaux sont des phares qui nous ramènent aux saveurs riches et authentiques qui méritent d’être célébrées.
Où acheter
Artesario est le partenaire idéal pour les marques de tequila et de mezcal, ainsi que pour les vendeurs au détail et les distributeurs régionaux. Si vous êtes propriétaire d’une marque et que vous recherchez des opportunités de distribution par le biais de notre réseau mondial, ou si vous êtes propriétaire d’un bar, d’un restaurant, d’un hôtel ou d’un magasin de spiritueux et que vous cherchez à acquérir des quantités substantielles pour votre région, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour favoriser des relations harmonieuses et pour étendre la portée de spiritueux exceptionnels.
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