Jeune
700 ml
48.51% abv (97.02 proof)
SKU :
ML0018
DISTILLERIE:
LEGADO MICHOACANO Y ASOCIADOS
TYPE D'AGAVE :
Agave Cupreata
RÉGION AGAVE :
Michoacan
EMPLACEMENT DE LA DISTILLERIE :
Indaparapeo, Michoacán
CUISSON:
Four souterrain en terre conique
EXTRACTION :
Déchiqueteuse de bois
SOURCE D'EAU :
Puits d'eau profonde
FERMENTATION :
Cuves en bois de pin de 1000 litres
DISTILLATION :
2x distillé
REPOS :
Bol en cuivre, bois « montera », cône en cuivre
VIEILLISSEMENT :
Aucun
ABV/PROOF :
48.51% ABV (97.02 proof)
AUTRES :
Sans additifs, production catégoriquement artisanale, production historiquement ancestrale
VALEUR ÉNERGÉTIQUE :
269 kcal in 100 ml
Agave (cuite)
Plante
Toute-épice
Minéraux
Agrumes
Terre
Herbe
Saumure/Sel
Végétal
Poivre (noir)
Fruité
Citron
Agave (cuite)
Citron
Toute-épice
Agrumes
Menthe
Fruit secs
Herbe
Saumure/Sel
Épice à pâtisserie
Melon
Vanille
Fumée
D’une fraîcheur exceptionnelle, la finale se pare de notes herbacées persistantes qui se prolongent gracieusement, contribuant à une fin de bouche raffinée et sophistiquée.
La tequila et le mezcal artisanaux, parfois appelés artisanaux ou anciens, sont fabriqués à l’ancienne. Cette méthode traditionnelle de production en petites quantités est comme un voyage dans le temps, où chaque étape, de la culture de l’agave à la dégustation de la boisson, raconte une histoire de saveurs. La différence de goût est tout simplement saisissante. Dans un monde où la production de masse éclipse souvent la tradition, la tequila et le mezcal artisanaux sont des phares qui nous ramènent aux saveurs riches et authentiques qui méritent d’être célébrées.
Où acheter
Artesario est le partenaire idéal pour les marques de tequila et de mezcal, ainsi que pour les vendeurs au détail et les distributeurs régionaux. Si vous êtes propriétaire d’une marque et que vous recherchez des opportunités de distribution par le biais de notre réseau mondial, ou si vous êtes propriétaire d’un bar, d’un restaurant, d’un hôtel ou d’un magasin de spiritueux et que vous cherchez à acquérir des quantités substantielles pour votre région, n’hésitez pas à nous contacter. Nous sommes là pour favoriser des relations harmonieuses et pour étendre la portée de spiritueux exceptionnels.
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