Cocktail de mezcal « The Real Deal »

Mezcal

Vermouth

Ingrédients :

1½ once de Mezcal

¾ ounce Punt e Mes

¾ once de vermouth Carpano Antica Formula

1 cuillère à café de Fernet-Branca

Instructions :

Mélanger les ingrédients dans un verre à mélange rempli aux trois quarts de glace. Remuer jusqu’à refroidissement, environ 30 secondes. Filtrer dans une coupe réfrigérée. (Aucune garniture.)

Recettes de cocktails de “Mezcal + Tequila Cocktails” de Robert Simonson, avec des photos captivantes de Lizzie Munro.

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