Blanco
700 ml
40% abv (80-proof)
SKU:
TK0001
DISTILLERIE:
Tequila Cascahuin, S.A.
NOM:
1123
AGAVENTYP:
Tequilana Weber
AGAVEREGION:
Michoacán
DESTILLERIE- STANDORT:
Jalisco (Los Valles)
KOCHEN:
Stein-/Ziegelöfen
EXTRAKTION:
Walzwerk
WASSERQUELLE:
Tiefbrunnenwasser
FERMENTATION:
Edelstahltanks, 100% Agave, Fermentation ohne Fasern
DESTILLATION:
2x destilliert
HALTBARKEIT:
Edelstahltopf m./Kupferkolben
AGING:
Keine
ABV/PROOF:
40% abv (80-proof)
SONSTIGES:
Keine Zusatzstoffe
ENERGIEWERT:
221 kcal in 100 ml
Agave (gekocht)
Zitrusfrüchte
Mineralien
Erde
Blumen
Pfeffer schwarz
Pflanzlich
Anis
Gras
Zitrone
Minze
Kräuter
Agave (gekocht)
Pfeffer schwarz
Mineralien
Anis
Zitrusfrüchte
Pflanzlich
Minze
Jalapeño
Limette
Pfeffer (weiß)
Erde
Zitrone
Das Finale entfaltet sich sanft und hinterlässt einen lang anhaltenden, angenehm fruchtigen Geschmack.
Bei handwerklich hergestelltem Tequila und Mezcal, auch artisanal genannt, geht es darum, die Spirituosen auf die althergebrachte Art und Weise herzustellen. Diese traditionelle Methode in kleinen Chargen ist wie eine Reise in die Vergangenheit, bei der jeder Schritt, vom Anbau der Agave bis zum Einschenken des Getränks, eine Geschmacksgeschichte erzählt. Der geschmackliche Unterschied ist schlichtweg bemerkenswert. In einer Welt, in der die Massenproduktion oft Traditionen überschattet, sind handwerklich hergestellter Tequila und Mezcal als Leuchttürme, die uns zurück zu den reichen, authentischen Aromen führen.
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