Mezcal La Luna, Cupreata Black Label Ensamble, 46.12% ABV
Die Bewertung unserer Experten
4.40

Jung

700 ml

46.12% abv (92.24 proof)

Mezcal La Luna, Cupreata Black Label Ensamble, 46.12% ABV

Mezcal La Luna, Cupreata Black Label Ensamble, 46.12% ABV
Our Experts' Rating
4.40

SKU:

ML0019

DISTILLERIE:

LEGADO MICHOACANO Y ASOCIADOS

AGAVENTYP:

Blend (Cupreata, Angustofolia, Agave Sp)

AGAVEREGION:

Michoacan

DESTILLERIE- STANDORT:

Indaparapeo, Michoacán

KOCHEN:

Unterirdischer konischer Ofen

EXTRAKTION:

Holzhäcksler

WASSERQUELLE:

Tiefbrunnenwasser

FERMENTATION:

1000 Liter Kieferholzfässer

DESTILLATION:

2x destilliert

HALTBARKEIT:

Kupferschale, Holz 'montera', Kupferkegel

AGING:

Keine

ABV/PROOF:

46.12% ABV (92.24 proof)

SONSTIGES:

Ohne Zusatzstoffe, kategorisch handwerklich hergestellt, historisch überlieferte Herstellung

ENERGIEWERT:

255 kcal in 100 ml

Details

Ermittelte Aromen & Geschmacksrichtungen

Aromen

Agave (gekocht)

Zitrusfrüchte

Fruchtig

Zitrone

Limette

Butterscotch

Blumen

Mineralien

Banane

Vanille

Pflanzlich

Orange

Geschmacksrichtungen

Agave (gekocht)

Melone

Mineralien

Weintrauben

Butterscotch

Blumen

Minze

Backgewürz

Zitrusfrüchte

Kräuter

Birne

Pflanzlich

Rauch

Nachgeschmack

Mit einem subtilen Hauch von Rauch durchsetzt, entfalten sich die letzten Noten zu einer Fülle von Fruchtigkeit und schaffen eine harmonische Verbindung, die am Gaumen verweilt und einen köstlichen und geschmackvollen Eindruck hinterlässt.

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Den Unterschied schmecken

Bei handwerklich hergestelltem Tequila und Mezcal, auch artisanal genannt, geht es darum, die Spirituosen auf die althergebrachte Art und Weise herzustellen. Diese traditionelle Methode in kleinen Chargen ist wie eine Reise in die Vergangenheit, bei der jeder Schritt, vom Anbau der Agave bis zum Einschenken des Getränks, eine Geschmacksgeschichte erzählt. Der geschmackliche Unterschied ist schlichtweg bemerkenswert. In einer Welt, in der die Massenproduktion oft Traditionen überschattet, sind handwerklich hergestellter Tequila und Mezcal als Leuchttürme, die uns zurück zu den reichen, authentischen Aromen führen.

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