Das in Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, ansässige Unternehmen Salvadores steht als Symbol für Stärke und beständige Tradition. Der Name, kraftvoll und zeitlos, spiegelt die Grundwerte der Familie Salvadores wider: Stärke, Kürze und Unterstützung. Mit der tief verwurzelten Verpflichtung, das Erbe der Mezcalherstellung zu retten und zu ehren, verkörpert jede Flasche die lebendigen Traditionen des täglichen Lebens in dieser verehrten Gemeinschaft. Salvadores Mezcal hat seine Wurzeln in den frühen 1900er Jahren und ist eine Hommage an den Pioniergeist des Urgroßvaters. So wird sichergestellt, dass jeder Schluck die Essenz der angestammten Wurzeln und eine Verpflichtung zu zeitloser Handwerkskunst in sich trägt.
Destilado Con
700 ml / 48% abv (96 proof)
Minze
Kräuter
Anis
Destilado Con
700 ml / 48% abv (96 proof)
Muskatnuss
Vanille
Zimt
Jung
700 ml / 42% abv (84 proof)
Mineralien
Zitrusfrüchte
Pfeffer (weiß)
Reposado
700 ml / 42% abv (84 proof)
Piment
Butterscotch
Muskatnuss
Añejo
700 ml / 42% abv (84 proof)
Butterscotch
Muskatnuss
Piment
Jung
700 ml / 48% abv (96 proof)
Sole/Salz
Zitrusfrüchte
Kräuter
Jung
700 ml / 48% abv (96 proof)
Pflanzlich
Jalapeño
Zitronengras
Destilado Con
700 ml / 44.8% abv (89.6 proof)
Jalapeño
Pfeffer (weiß)
Pfeffer schwarz
Destilado Con
700 ml / 48% abv (96 proof)
Pflanzlich
Butterscotch
Pfeffer schwarz
Destilado Con
700 ml / 48% abv (96 proof)
Jalapeño
Pfeffer schwarz
Agave (gekocht)
Destilado Con
700 ml / 48% abv (96 proof)
Zitronengras
Minze
Zitrusfrüchte
oder andere wählen
Mezcal Salvadores steht als Beweis für die komplexe Kunstfertigkeit und die reiche Vielfalt des Mezcals und bietet eine bemerkenswerte Auswahl von 13 Ausdrücken, die jeweils sorgfältig gefertigt sind, um ein einzigartiges Bouquet an Aromen und Geschmacksrichtungen zu enthüllen.
Ihre Joven-Ausdrücke kitzeln die Sinne mit lebendigen Explosionen von gerösteter Agave, begleitet von subtilen Kräuteranklängen und einem sanften Hauch von Rauch. Der Reposado hingegen bietet eine harmonische Mischung aus von Eiche geprägten Noten, akzentuiert durch Anklänge von Vanille und Karamell, die den erdigen Kern der Agave des Geistes ergänzen.
Für diejenigen, die nach gereifter Komplexität suchen, offenbart der Anejo eine Symphonie von Aromen, bei der tiefe, holzige Akzente mit üppiger Karamellsüße und einem anhaltenden Raucharoma verschmelzen. In der Zwischenzeit vereint der Destilado con kunstvoll die Reinheit des ungealterten Mezcals mit zarten botanischen Nuancen, Früchten und Nüssen, was zu einem klaren, erfrischenden Profil führt.
Mit jedem Ausdruck lädt Mezcal Salvadores Enthusiasten dazu ein, sich auf eine sinnliche Odyssee zu begeben, um das reiche Geschmacksgefüge zu feiern, das diesen alten Geist definiert, und die Handwerkskunst der Mezcaleros Mexikos zu ehren.