30 ml Tequila blanco
15 ml gelber Chartreuse
15 ml Jägermeister Ein Schuss einfacher Sirup (1:1 Zucker zu Wasser)
1 Ei
Frisch gemahlene Muskatnuss zum Garnieren
Die Zutaten, mit Ausnahme der Garnitur, in einen mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Kräftig schütteln, bis sie abgekühlt sind, etwa 15 Sekunden. In ein gekühltes Coupe abseihen. Mit frisch gemahlener Muskatnuss garnieren.
Cocktailrezepte aus “Mezcal + Tequila Cocktails” von Robert Simonson, mit fesselnden Fotos von Lizzie Munro.
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