Mezcal-Cocktail “Single Village Fix”

Zutaten:

45 ml Mezcal

22 ml frisch gepresster Limettensaft

22 ml Small Hand Foods Ananas-Gummisirup

Anleitung:

Die Zutaten in einem zu drei Vierteln mit Eis gefüllten Cocktailshaker vermischen. Etwa 15 Sekunden lang schütteln, bis sie abgekühlt sind. In ein gekühltes Coupe abseihen. (Keine Garnierung.)

Cocktailrezepte aus “Mezcal + Tequila Cocktails” von Robert Simonson, mit fesselnden Fotos von Lizzie Munro.

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Mezcal Salvadores Espadín

Añejo

700 ml / 42% abv (84 proof)

Butterscotch

Muskatnuss

Piment

Mezcal Salvadores – Destilado con Pechuga & Mole Coloradito, 48% ABV

Mezcal Salvadores con Pechuga & Mole Coloradito

Destilado Con

700 ml / 48% abv (96 proof)

Jalapeño

Pfeffer schwarz

Agave (gekocht)

Mezcal Salvadores Tobala

Jung

700 ml / 48% abv (96 proof)

Sole/Salz

Zitrusfrüchte

Kräuter

Mezcal Salvadores Espadín

Reposado

700 ml / 42% abv (84 proof)

Piment

Butterscotch

Muskatnuss

Mezcal Salvadores Espadín

Jung

700 ml / 42% abv (84 proof)

Mineralien

Zitrusfrüchte

Pfeffer (weiß)

Mezcal Salvadores – Destilado con Cafe & Cacao, 48% ABV

Mezcal Salvadores con Cafe & Cacao

Destilado Con

700 ml / 48% abv (96 proof)

Muskatnuss

Vanille

Zimt

Mezcal Salvadores Tepeztate

Jung

700 ml / 48% abv (96 proof)

Pflanzlich

Jalapeño

Zitronengras

Mezcal Salvadores – Destilado con Elote, 48% ABV

Mezcal Salvadores con Elote

Destilado Con

700 ml / 48% abv (96 proof)

Pflanzlich

Butterscotch

Pfeffer schwarz

Mezcal Salvadores Cirial

Jung

700 ml / 48% abv (96 proof)

Pflanzlich

Kräuter

Jalapeño

Mezcal Salvadores – Destilado con Tamarindo & Chiles, 44.8% ABV

Mezcal Salvadores con Tamarindo & Chiles

Destilado Con

700 ml / 44.8% abv (89.6 proof)

Jalapeño

Pfeffer (weiß)

Pfeffer schwarz

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Zutaten:

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