Mezcal- und Tequila-Cocktail “Living la Vida”

Zutaten:

30 ml Mezcal

8 ml Tequila blanco

22 ml Amaro Montenegro

15 ml frisch gepresster Zitronensaft

15 ml Safransirup (diese Seite)

60 ml Tonic Water, vorzugsweise Fever-Tree Indian Tonic

Zitronenscheibe zum Garnieren

Anleitung:

Die Zutaten mit Ausnahme des Tonic Water und der Garnitur in einen zu drei Vierteln mit Eis gefüllten Cocktailshaker geben. Etwa 15 Sekunden lang schütteln, bis sie abgekühlt sind. In ein mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen und mit dem Tonic-Wasser auffüllen. Mit dem Zitronenrad garnieren.

Cocktailrezepte aus “Mezcal + Tequila Cocktails” von Robert Simonson, mit fesselnden Fotos von Lizzie Munro.