von Robert Simonson und Lizzie Munro
Bei handwerklich hergestelltem Tequila und Mezcal, auch artisanal genannt, geht es darum, die Spirituosen auf die althergebrachte Art und Weise herzustellen. Diese traditionelle Methode in kleinen Chargen ist wie eine Reise in die Vergangenheit, bei der jeder Schritt, vom Anbau der Agave bis zum Einschenken des Getränks, eine Geschmacksgeschichte erzählt. Der geschmackliche Unterschied ist schlichtweg bemerkenswert. In einer Welt, in der die Massenproduktion oft Traditionen überschattet, sind handwerklich hergestellter Tequila und Mezcal als Leuchttürme, die uns zurück zu den reichen, authentischen Aromen führen.
Wo zu kaufen
Begeben Sie sich auf eine fesselnde Zeitreise, während wir in die lebendige Geschichte von Tequila und Mezcal eintauchen. Von indigenen Traditionen bis hin zu modernem weltweitem Ruhm haben diese mexikanischen Spirituosen eine Geschichte, die so kühn und komplex ist wie ihre Aromen. Entdecken Sie mit uns den Kulturteppich, der von Jahrhunderten der Agavenhandwerkskunst gewebt wurde.
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